Usa ingredientes a temperatura ambiente para repostería

ingredientes a temperatura ambiente

Cuando vas a hacer un pastel o unas galletas es importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente (a menos que la receta pida algo contrario). Para lograr esto basta con sacarlos del refrigerador un par de horas antes y así estarán listos para cuando los necesites.

Si se te olvido este paso, usa un rallador de queso para rallar la mantequilla, de esta forma llegará a la temperatura deseada mucho más rápido.

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