Plato: Pasta

mac and cheese

Mac & Cheese

Esta semana te traigo una de mis recetas favoritas, Mac & cheese. Clifton Fadiman, escritor americano nacido en Brooklyn dijo una vez que “El queso es leche intentando lograr la inmortalidad” Cualquier amante del queso estoy segura que está totalmente de acuerdo con la frase del señor Fadiman. Y de todos los quesos no hay…

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