Ingrediente: jugo limón

receta risotto

Receta Risotto al Limón

El secreto para un buen risotto esta en el arroz. Se necesita un arroz de grano corto, con mucho almidón para poder lograr esa consistencia cremosa que al final todos buscamos en una receta de risotto. La mejor opción es el arroz arborio, es italiano, de grano corto y es perfecto para recetas cremosas como…

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