Ensalada Fresca por más tiempo

Cuantas veces ves una foto de una ensalada y mueres del antojo, porque se ve fresca, crujiente y deliciosa, pero cuando intentas prepararla en casa, nunca queda igual. No sé a ti, pero a mí eso me vuelve loca, porque por más que no quiera acabo comparando mi ensalada, con la imagen deliciosa.

Resulta que el secreto para una gran ensalada frescaensalada fresca está en la temperatura. Si, en la temperatura. Si todos los ingredientes tienen la misma temperatura a la hora de mezclarse, la lechuga se mantendrá fresca y crujiente, al igual que el resto de los ingredientes.

 

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