Brownies con Maple

Brownies con maple. Eso no suena genial, pero la realidad es que el resultado es bastante bueno. Una de las tristezas más grandes cuando no puedes comer azúcar son todos esos postres deliciosos que sientes que te estás perdiendo, y si compras las cosas sin azúcar del súper te llevas una gran pero gran decepción, todo sabe falso y te deja un sabor a laboratorio que dura horas. 

brownies con maple

Estos brownies son todo lo contrario. Aún sin el azúcar refinada tienen gran sabor y gracias a los trozos de chocolate que se derriten deli, no vas a notar gran diferencia con unos brownies galletosos. Eso si, no esperes unos brownies suavecitos y jugosos porque no es ese tipo de brownie, esta receta es más para unos brownies con maple estilo panqué. 

brownies con maple

Son fáciles de hacer y gracias a la harina de avena tienen una textura más suave, casi arenosa. Es normal, no te asustes si ese es el resultado.

Vas a mezclar la mantequilla con la miel batiendo unos minutos, añadimos después el huevo y por último se agrega el harina con la cocoa y el royal. Se hornea en un recipiente para horno, yo siempre uso uno cuadrado porque así es más fácil cortarlos cuando están listos.

Se hornean por 15 minutos y listo. Se dejan enfriar por unos 15 o 20 minutos y están listos para cortarse. 

brownies con maple

 

Esta tabla nutricia es para 1 porción de brownie. 

brownies con maple

Brownies con Maple
Serves 16
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1/3 taza mantequilla
  2. 1/3 taza miel maple
  3. 3 huevos
  4. 1 1/4 taza harina de avena
  5. 2 cucharadas de cocoa en polvo
  6. 1/2 cucharadita royal (polvo para hornear)
Instructions
  1. Se bate la mantequilla con la miel de maple.
  2. Se agregan los huevos uno a uno batiendo bien a incorporar.
  3. Por último se añaden los sólidos (harina de avena, cocoa y polvos para hornear)
  4. Se hornea a 180°C por 15 minutos en un molde previamente enharinado.
  5. Se enfrían por al menos 15 minutos antes de cortar.
Para Callar a la Suegra http://paracallaralasuegra.com/

Related Post

,,,,

Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *